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食のジャーナリスト、やまけん&佐藤達夫によるチャンネルがスタート!

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たべもの.jpg たべものに関する素朴な疑問からヤバイ話まで幅広いテーマ展開が待っている! 食べ歩きが好きな人ならきっと一度はお世話になっているであろう人気ブログ 「やまけんの出張食い倒れ日記(http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/」の 作者である、やまけんこと山本謙治氏がとうとう2月3日(月)にチャンネルをオー プンした。同氏の本職である農と食のジャーナリストとして、食を巡るさまざま な問題の解説をしていく内容になるという。 チャンネルはもう一人、食生活ジャーナリストの佐藤達夫氏との共同で開設。同 氏は雑誌「栄養と料理」の編集長を長年勤めており、「非常に客観的な視点で、 たべものや栄養、健康についてズバズバと切っていく人」(やまけん評)。 昨年末から噴出している食品偽装問題や健康食品、TPPなどの社会的なテーマに 加えて、食のキーパーソンとの対談や、やまけん氏お得意の食い倒れ日記的な旨 いもの情報も満載。当面はメルマガ(月4回配信)中心だが、対談や食い倒れ実 況中継などの映像配信もしていくつもりとのことだ。 食に関するメルマガは多々あれども、現役の食ジャーナリストとして活動する二 人がタッグを組んで本格的にチャンネルを展開する事例は他にあまりない。たべ ものの最前線を間近に感じたい人はぜひチャンネルをのぞいてみてほしい。 ■食のジャーナリストによるメルマガ たべもの最前線 http://ch.nicovideo.jp/tabemono

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